16 مدل از بهترین مارک سرویس قابلمه گرانیتی

قابلمه چیست؟

قابلمه گزینه مناسبی برای پخت و پز محسوب می‌شود و از آنجایی که انواع قابلمه ها دارای لبه های بلندی هستند باعث می شود غذا در مدت زمان طولانی تری پخته شود.

انواع سرویس قابلمه

سرویس قابلمه چدن

این نوه قابلمه ها نچسب بوده و دارای طول عمر بالاتری نسبت به مدل قابلمه های تفلونی است، وزن بالایی دارند. نسبت به حرارت بالا مقاومت خیلی خوبی خواهند داشت. حتما اطمینان حاصل کنید که قابلمه چدن شما، فلز آلومینیوم در آن به کار نرفته است.

سرویس قابلمه استیل

از نظر سلامت این نوع قابلمه ها بهتر هستند. این محصول طول عمر بالایی دارد. آنها معمولاً زنگ نمی زنند ، مدت زیادی دوام می آورند و دیر خراب می شوند. تنها عیب آنها این است که آب در آن زودتر به جوش می‌آید بنابراین باید حواستان جمع باشد تا غذا نسوزد و دلیل آن انتقال مستقیم گرما است. قابلمه های استیل چند لایه بخرید زیرا غذا خیلی سریع در آنها نمی سوزد.

سرویس قابلمه سرامیکی

این قابلمه ها چندین سال است که در بازار وجود دارد. این نوع قابلمه در برابر خش و خوردگی مقاومت بالاتری نسبت به سایر سرویس‌ های قابلمه دارد و در تولید آنها از ترکیبات مضر کمتری استفاده می شود. انتهای این مدل قابلمه ها چند لایه است. به یاد داشته باشید که این مدل ها قیمت بالایی دارند. مراقب باشید ته ظرف خراشیده نشود ، زیرا مواد ممکن است وارد غذا شود.

سرویس قابلمه تفلون

سرویس قابلمه تفلون که تقریباً قدیمی تر از مدل های جدید هستند و به دلیل قیمت مقرون به صرفه تری که دارند در بین مردم محبوب تر هستند، اما به دلیل استفاده از فلز سنگین کادمیوم، که با گذشت زمان از بین می رود و وارد غذا می شود، بنابراین می تواند برای سلامت بدن انسان مضر باشد. و با گذشت زمان مواد کادمیومی از بین میرود.

با استفاده مداوم ، این فلز در نهایت وارد غذا می شود و منجر به بیماری هایی مانند سرطان و آسم می شود. در ایران معمولاً از این مدل زیاد استفاده می شود اما در اروپا این قابلمه ها عملاً کاربردی ندارند. و در کل انتخاب این نوع قابلمه درست به نظر نمی رسد‌

سرویس قابلمه گرانیتی

سرویس قابلمه های گرانیتی در سال های اخیر وارد بازار شده است. و تابحال از همه سخت تر و مقاوم تر بوده اند و همچنین نچسب هستند و به راحتی قابل شستشو است.

خوب است بدانید که مقدار روغن استفاده شده در آن نسبتاً کمتر است و غذا دیرتر از قابلمه های استیل می سوزد. بنابراین ، با توجه به نکات ذکر شده ، این محصول ممکن است سرویس قابلمه انتخابی برای بیشتر افراد باشد.

منظور از ظروف گرانیتی چیست؟

همانطور که قبلاً گفته شد ، ظروف گرانیتی نوع جدیدی از پوشش نچسب است که مانند ظروف تفلونی و سرامیکی از چسبیدن غذا به ظروف و اختلاط فلز ظروف با غذا جلوگیری می کند.

اما مزیت ظروف گرانیتی نسبت به ظروف سرامیکی این است که برخلاف ظروف سرامیکی که بعد از مدت زمان مشخصی مقاومت ضد چسبندگی خود را از دست می دهند ، این ظروف دوام بیشتری دارند و به مرور زمان خاصیت خود را از دست نمی دهند. همچنین به اندازه ظروف تفلون مضر نیستند و هیچ ماده اضافی به غذای شما اضافه نمی کنند. و طعم غذا را تغییر نمیدهند

یکی از باورهای غلط در مورد ظروف گرانیت این است که این ظروف معمولاً از گرانیت ساخته می شوند ، اما باید بدانید که این نام فقط به دلیل شباهت آشکار کف کف این ظروف با گرانیت است.

تفاوت قابلمه گرانیتی و قابلمه سرامیکی چیست؟

انواع مختلف ظروف آشپزی روکش شده با سرامیک ادعا می کنند مانند تفلون چسبناک نیستند اما ایمن تر هستند زیرا به جای تفلون از مشتقات شن و ماسه حاوی دی اکسید سیلیکون ساخته می شوند.

ولی متأسفانه، طبق FDA ایالات متحده، ظروف سفالی و سرامیکی به دلیل لعاب و کوره استفاده شده احتمالاً آلوده به سرب هستند ، در حالی که این احتمال برای قابلمه گرانیتی وجود ندارد. همچنین قابلمه های سرامیکی بر خلاف قابلمه های گرانیتی ، به دلیل زمان و استفاده طولانی مدت خاصیت نچسب خود را از دست می دهند و چسبناک می شوند.

مزایای استفاده از سرویس قابلمه گرانیتی

• سرویس قابلمه های گرانیتی یکی از ظروف سالم و ایمن برای طبخ غذا هستند. این نوع قابلمه ها که بدنه ای فلزی با روکش نچسب دارند، برخلاف حتی ظروف چدنی و حتی سایر ظروف فلزی با ظروف معمولی پخت واکنشی نشان نمی دهند، بنابراین می توانید با استفاده از این ظروف هر نوع غذایی را تهیه کنید. حتی غذاهایی با خاصیت اسیدی ، مانند غذاهایی که حاوی گوجه فرنگی و مرکبات هستند.
• ظروف گرانیت دارای سطح نچسب بوده و پخت و پز را برای شما آسان می کنند. با قابلمه های گرانیتی دیگر نگران چسبیدن مواد غذایی به داخل ظرف نخواهید بود.
• قابلمه های گرانیتی درجه یک بسیار با دوام و بادوام هستند. اگر به طور مناسب پوشانده شود ، در برابر بسیاری از شرایط ناسازگار مقاومت می کند و حتی می تواند به نسل های آینده منتقل شود.
• تابه ها و قابلمه های گرانیت در برابر دمای بسیار بالا مقاومت می کنند ، به همین دلیل بسیاری آن را گزینه خوبی برای پخت و پز و تهیه غذای خشک می دانند.
• قابلمه های گرانیت گرما را به خوبی منتقل می کنند و همچنین برای مدت طولانی گرم می مانند. این ظروف همچنین می توانند گرما را به طور مساوی در سراسر توزیع کنند. چنین خصوصیاتی باعث می شود که این غذا گزینه خوبی برای پخت سوپ ، خورشت ، کباب و انواع غذاها باشد.
• توانایی حفظ گرما به مدت طولانی یکی از اصلی ترین ویژگی های ظروف گرانیتی است که به گرم نگه داشتن غذا در هنگام سرو کمک می کند.
• تابه ها و قابلمه های گرانیتی برای تهیه غذا به حرارت بسیار کمی نیاز دارند. این ویژگی از نظر انرژی و هزینه های مربوطه آنها را به یک انتخاب مقرون به صرفه تبدیل می کند.
• قابلمه های گرانیت را می توان در هر روش پخت و پز از جمله اجاق های مختلف ، اجاق ها و مایکروویوها استفاده کرد.
• ظروف گرانیت گزینه خوبی برای سرو و ذخیره مواد غذایی هستند زیرا هیچ ماده شیمیایی را به غذا منتقل نمی کنند.
• لعاب به کار رفته در سطح ظروف گرانیت از زنگ زدگی و پوسیدگی هسته فلزی این ظروف جلوگیری می کند
  

  طول عمر قابلمه گرانیتی چقدر است؟

  قابلمه های گرانیتی ترکیبی از سرامیک و تفلون هستند، به این معنی که آنها خاصیت نچسب تفلون و خاصیت دوام ایجاد شده توسط دانه های سرامیکی پراکنده کنار پوشش را از قابلمه های سرامیکی به ارث برده اند.

  بنابراین ، خاصیت نچسب آنها از پایداری و دوام بالایی برخوردار است. اما هنوز به خود شما و نحوه مراقبت از خود بستگی دارد. با رعایت چند نکته ساده می توانید بیش از ده سال بدون نگرانی از این قابلمه ها استفاده کنید.

  مهمترین نکات مراقبت از قابلمه های گرانیتی عبارتند از:

  • از وسایل آشپزی چوبی یا پلاستیکی برای هم زدن یا سرو غذا استفاده کنید
  • هنگام شستن با دست از اسکاچ نرم استفاده کنید
  • از قرار دادن قابلمه های خالی در معرض حرارت به مدت طولانی خودداری کنید
  • از تغییرات ناگهانی گرما مانند برداشتن ظرف از روی شعله و قرار دادن آن در آب سرد و بالعکس خودداری کنید.

  راهنمای خرید سرویس قابلمه

  با توجه به توضیحات کاملی که در رابطه با هر یک از انواع قابلمه ها در بالا ذکر شد، پیشنهاد ما برای خرید سرویس قابلمه بر اساس میزان مصرف و نیاز شما به قابلمه و همچنین غذایی است که بیشتر مصرف می شود. شما باید به سرویس قابلمه های مناسب خود را را انتخاب کنید. برای این کار بهتر است به فروشگاه های معتبر و همچنین مارک هایی که از کیفیت کار آنها اطمینان دارید مراجعه کنید.

  سرویس های قابلمه ها معمولاً توسط پارچه های آنها تعیین می شود که در واقع هر تکه از سرویس است. با توجه به تعداد اعضای خانواده و همچنین میزان استفاده از انواع قابلمه ها می توانید سرویس مورد نظر خود را انتخاب کنید.

  فاکتور های مهم هنگام خرید سرویس قابلمه باید به آن توجه کنید

  • قیمت هر محصول یکی از مهمترین و ضروری ترین مواردی است که باید هنگام خرید به آن توجه کنید. سرویس قابلمه نیز از جمله محصولاتی است که قیمت نسبتاً بالایی دارد ، البته شما عزیز می توانید با توجه به بودجه خود، سرویس مورد نظر خود را خریداری کنید.
  • حتماً مواد قابلمه را به دقت بررسی کنید، سعی کنید ماده ای بادوام و با کیفیت بخرید تا چندین سال برای شما مفید باشد و خیلی زود خراب نشود.
  • به ضخامت قابلمه توجه کنید، هر چقدر جنس قابلمه ضخیم تر باشد. کیفیت بسیار بهتری خواهد داشت و غذا در آن نمی سوزد.
  • اطمینان حاصل کنید که بدنه قابلمه محکم است، ممکن است بدنه برخی از آنها فرو رفته باشد.
  • اطمینان حاصل کنید که دسته ها سفت هستند چون اگر شل باشند در حین پخت و پز از جدا میشوند و خطرات جبران ناپذیری دارند.

  بهترین مارک سرویس قابلمه کدام است؟

  برای خرید سرویس قابلمه باید بهترین مارک ها را بشناسید که از بهترین مارک های سرویس قابلمه گرانیتی در بازار ایران می‌توان به دسینی، عروس، کاندید، ام جی اس، کرکماز و وی ام اف و…. اشاره کرد.

  در نکات قبل با انواع قابلمه ها و راهنمای خرید بهترین مارک سرویس قابلمه آشنا شدیم در ادامه ای مطلب برای سهولت در انتخاب شما عزیزان 15 مدل از پرفروش ترین سرویس قابلمه های موجود در بازار را لیست کرده ایم تا در هنگام انتخاب دچار سردرگمی نشوید باما همراه باشید.

  پرفروش ترین مارک سرویس قابلمه گرانیتی

  1.سرویس پخت پز 8 پارچه تک ظرف

  

  2.سرویس پخت و پز 14 پارچه جی فی نی

  

  3.سرویس پخت و پز 15 پارچه وون طرح KOREA

  

  4.سرویس پخت و پز 18 پارچه وون

  

  5.سرویس قابلمه 4 پارچه زرساب

  

  6.سرویس قابلمه 6 پارچه مرسانا

   

  

  7.سرویس قابلمه 7 پارچه مدل گرانیتی

  

  8.سرویس قابلمه 10 پارچه دالغا

  

  9.سرویس قابلمه 10 پارچه کاسیو

  

  10.سرویس قابلمه 10 پارچه مدل بادی Cas

  

  11.سرویس قابلمه 12 پارچه جی فی نی نانو گرانیت طبیعی

  

  12.سرویس قابلمه 20 پارچه جی فی نی

  

  13.سرویس قابلمه گرانیتی 7 پارچه تاپ

  

  14.سرویس قابلمه و ماهیتابه 7 پارچه سلتیک

  

  15.سرویس پخت و پز 22 پارچه وون مدل Bismark

  

  16 .سرویس قابلمه 20 پارچه گرانیتی رنکارد مدل 112