فروشگاه آنلاین مرز کالا | بازاری به وسعت مرزهای ایران
نویسنده: تحریریه مرزکالا 
راهنمای خرید سرخ کن
آیا میدانید سرخ کن ها دقیقا چگونه کار میکنند؟ سرخ کن ها دستگاه های پیچیده ای نیستند و عمدتا متشکل از یک المنت گرم کننده، یک ظرف توری برای قرار گرفتن مواد غذایی در آن و ظرف پر از روغن می باشد که با استفاده از این سیستم ساده شما می توانید غذای خود را به بهترین شکل ممکن سرخ و برشته کنید.
- معمولا در فست فود ها و رستوران ها به جای استفاده از قابلمه یا تابه از سرخ کن های بزرگ و صنعتی استفاده می شود که این دستگاه ها با حجم زیادی از روغن بسیار سریع مواد را به صورت سرخ شده در اختیار شما میدهند.
- در دستگاه های سرخ کن نقاط سردی وجود دارد که باعث می شود خرده های غذا که در ظرف ته نشین می شوند در دمای پایین باعث لکه دار شدن و سوختن روغن نشوند.
- معمولا افراد فکر می کنند که با خرید سرخ کن باید به میزان زیادی روغن مصرف کنند، اما بد نیست بدانید که در سال های اخیر سرخ کن هایی تولید شده که با استفاده از روغن کم می توانند به شکل ویژه ای مواد غذایی را برای شما سرخ کنند.
معرفی انواع سرخ کن
معرفی انواع سرخ کن و آشنایی با آن ها یکی از مواردی است که در هنگام خرید سرخ کن بسیار مهم و الزامی است، در این بخش ما با معرفی و توضیح در مورد انواع سرخ کن سعی می کنیم که شما با آشنایی بیشتر بتوانید انتخاب مناسب تری داشته باشید. سرخ کن ها بسته به نوع مصرف شما و میزان هزینه ای که میخواهید برای خرید آن صرف کنید به چند دسته تقسیم میشوند:
- سرخ کن های معمولی و الکتریکی
- سرخ کن های بدون روغن یا کم مصرف
- مینی سرخ کن ها
راهنمای خرید سرخ کن های معمولی و الکتریکی
سرخ کن های معمولی و الکتریکی چه مزایا و معایبی دارند؟
- سرخ کن های معمولی یا الکتریکی با مکانیزمی ساده به همراه المنت گرم کننده و روغن کار می کنند و می توانند با حرارت های متفاوت مواد غذایی شما را سرخ کنند.
- اگر دوست دارید که در سریع ترین زمان غذای سرخ شده ای برشته داشته باشید بهترین گزینه برای شما سرخ کن های معمولی و الکتریکی است.
- اما این سرخ کن ها دارای یک عیب بسیار بزرگ هستند، و آن هم این است که برای استفاده از این دستگاه های سرخ کن نیاز به حجم زیادی از روغن هستند.
- به همین دلیل اگر به سلامتی خود اهمیت زیادی می دهید بهتر است که اقدام به خرید این نوع از سرخ کن نکنید.
راهنمای خرید سرخ کن های بدون روغن یا کم مصرف
سرخ کن های بدون روغن یا کم مصرف اغلب با جریان سریع هوا مواد غذایی را سرخ می کنند، این نوع از سرخ کن ها دارای چندین مزیت هستند که این مزیت ها شما را به خرید آن ها راغب می کند.
- مصرف پایین روغن در این سرخ کن ها موجب می شود که هزینه های خرید روغن برای شما کاهش یابد.
- سرخ کردن مواد غذایی با استفاده از جریان سریع هوا موجب می شود که شما طعم لذیذ غذا های سرخ شده را با کمترین ضرر تجربه کنید.
- این نوع از سرخ کرن که با استفاده از جریان هوا است موجب می شود که خواص مواد غذایی تا حد زیادی حفظ شود.
راهنمای خرید مینی سرخ کن ها
خرید مینی سرخ کن ها به چه افرادی توصیه میشود؟
- این سرخ کن ها تشابه زیادی به سرخ کن های معمولی دارند با این تفاوت که بسیار کوچک تر از سرخ کن های معمولی هستند.
- این سرخ کن ها اغلب برای استفاده در منزل مورد توجه قرار می گیرند، و با امکانات متفاوت و کارایی های متمایز از یکدیگر به مشتریان ارائه می شوند.
در هنگام خرید سرخ کن به چه نکاتی باید توجه کنید؟
در هنگام خرید هر وسیله ای برای این که بهترین انتخاب را داشته باشید به شما توصیه می شود که برخی از نکات را در نظر بگیرید، برای خرید سرخ کن هم مانند تمام وسایل موجود در منزل باید دقت زیادی به خرج داد و نکات مورد توجه در خرید سرخ کن را دانست. برخی از مهم ترین نکاتی که سرنوشت انتخاب شما در خرید سرکن را مشخص میکنند عبارتند از:
- میزان بودجه ای که برای خرید سرخ کن کنار گذاشته اید.
- جمعیت افراد خانواده در تعیین ظرفیت سرخ کن
- طراحی و رنگ بندی سرخ کن
- برخورداری از گارانتی معتبر
در هنگام خرید سرخ کن بودجه مورد نظر و نوع آن را مشخص کنید!
شما قبل از اقدام به خرید سرخ کن باید به این نکته توجه کنید که سرخ کن مد نظر شما چه نوعی از سرخ کن است و چقدر می خواهید برای آن هزینه کنید.
- این که سرخ کن را برای چند نفر می خواهید، سرخ کن شما چقدر روغن مصرف کند و … جزو نکاتی است که در خرید سرخ کن باید در نظر گرفته شود.
- همچنین بحث قیمت هم بسیار مهم است، حتما در هنگام خرید این مسئله را مشخص کنید که چه میزان می خواهید برای سرخ کن هزینه کنید، این موضوع به شما کمک می کند تا به دنبال سرخ کن هایی در همان رده قیمتی بگردید.
سرخ کنی متناسب با جمعیت خانواده خود بخرید!
اندازه نامناسب یک سرخ کن در یک خانه جزو مسائلی است که می تواند شما را به مشکل بیاندازد.
- بهتر است به ظرف سرخ کن توجه کنید و سرخ کن هایی را خریداری کنید که حالت استوانه ای دارند، این سرخ کن ها این امکان را به شما می دهند تا غذا هایی با حجم بزرگتر مانند مرغ و ماهی را هم در سرخ کن خود سرخ کنید.
- معمولا سرخ کن های چهار گوش بیشتر برای خانواده های کم جمعیت کاربرد دارند.
- این نکته را هرگز فراموش نکنید که برای اینکه مواد غذایی خوب در روغن شناور شوند باید فقط نیمی از ظرف را پر از روغن کنید.
سرخ کن هایی که سبد آسانسوری دارند را خریداری نکنید:
سبد های سرخ کن از اهمیت بالایی در فرآیند طبخ و سرخ کردن غذا برخوردارند. ولی در بعضی از موارد لازم است که مواد غذایی بدون سبد در سرخ کن قرار بگیرند و با استفاده از کفگیری که به سرخ کن آسیب نزند از آن خارج شوند.
- در سرخ کن هایی که سبد آسانسوری دارند شما توان انجام این کار را نخواهید داشت.
- همچنین این سبد ها بسیار سریع تر از سبد های دستی خراب می شوند.
در خرید سرخ کن به چراغ های هشدار دهنده توجه زیادی کنید!
نقش چراغ های هشدار دهنده در هنگام خرید سرخ کن چیست؟
- امروزه در بازار دستگاه های سرخ کنی تولید و عرضه می شوند که با استفاده از چراغ هشدار دهنده افراد را از درجه حرارت مطلوب در سرخ کن مطلع می کنند.
- این چراغ ها این امکان را به ما می دهند که هرگاه روغن درون سرخ کن به درجه حرارت مناسب رسید از آن ها استفاده کنیم و همچنین از سوختن روغن هم جلوگیری می شود.
بهتر است سرخ کن های تایمر دار خریداری کنید!
سرخ کن هایی که تایمر دارند دارای مزیت مهمی هستند، آیا در مورد این مزیت تا کنون چیزی شنیده اید؟
- معمولا شما زمانی که قصد سرخ کردن غذای خود را دارید زمان حدودی حاضر شدن آن را می توانید حدس بزنید.
- شما با این تایمر ها می توانید زمانی که چراغ هشدار دهنده داغ بودن روغن را به شما اطلاع داد، مواد غذایی خود را درون سرخ کن قرار دهید و با تنظیم تایمر سرخ کن به باقی کار های خود بپردازید تا مواد غذایی به خوبی سرخ شده و پس از هشدار دستگاه آن ها را از سرخ کن خارج کنید.
در هنگام خرید به صافی یا فیلتر سرخ کن دقت کنید!
فیلتر چه وظیفه ای در افزایش کیفیت عملکرد سرخ کن دارد؟
- کار فیلتر جلوگیری از پخش بخار و بوی ناشی از غذاست، به همین علت دستگاه سرخ کن باید دارای فیلتر هایی باشد که تعویض و تمیز کردن آن ها بسیار راحت باشد.
سرخ کنی با لایه داخلی نچسب خریداری کنید!
چرا بهتر است سرخ کنی بخرید که لایه داخلی آن نچسب است؟
- لایه های داخلی نچسب جزو نکاتی در سرخ کن ها هستند که موجب می شوند همه خواهان آن ها باشند.
- این لایه های نچسب باعث می شوند که علی رغم ضایعات کمتر غذا شما شست و شوی راحت تری هم داشته باشید.
در هنگام خرید به طراحی و رنگ سرخ توجه ویژه ای داشته باشید!
اگرچه ممکن است طراحی و رنگ برای بسیاری از افراد اهمیتی نداشته باشد اما حقیقت این است که هماهنگ بودن رنگ و طراحی سرخ کن شما با آشپزخانه می تواند جذابیت زیادی به فضا بدهد.
در بسیاری از موارد شاهد آن هستیم که افراد پس از خرید سرخ کن فقط به این دلیل که این دستگاه به طراحی و رنگ های آشپزخانه آن ها نمی آید و نمیتوانند آن را روی کابینت کنار سایر لوازم برقی قرار دهند، تصمیم میگیرند سرخ کن را در بالا ترین کابینت آشپزخانه قرار داده و پس از مدتی نیز دیگر از آن استفاده نمیکنند.
سرخ کن خوب چی بخریم؟
در بخش قبل متوجه شدید که یک سرخ کن خوب چه ویژگی هایی دارد، اما سوالی که برای همه قبل از خرید سرخ کن پیش می آید این است که سرخ کن چی بخریم؟ در این سوال اغلب افراد به دنبال یافتن بهترین برند برای خرید سرخ کن هستند. به همین دلیل در این بخش سعی می کنیم که بررسی و پاسخ به این سوال بپردازیم.
- نکته ای که باید به آن توجه کرد این است که سرخ کنی که تمام ویژگی های ذکر شده در قسمت قبل را داشته باشد سرخ کن مناسبی محسوب می شود و برند تولید کننده آن تفاوت زیادی ندارد.
- اما برای این که قطعات به کار رفته در سرخ کن شما جزو بهترین ها باشند می توانید از برند هایی خرید خود را انجام دهید که قبلا در تمام حوزه ها امتحان خود را پس داده اند و خدمات پس از فروش و گارانتی قابل اطمینانی هم دارند.
اکثر برند های خارجی نظیر، دلونگی، فیلیپس، هاردستون، بوش و تفال توانسته اند با به کارگیری فناوری های روز دنیا در تولید سرخ کن پیشگام باشند. در مورد سرخ کن های ایرانی هم می توان بهترین آن ها را پارس خزر دانست که سعی کرده خود را به استاندارد های جهانی نزدیک کند.
مورد از بهترین سرخ کن های موجود در بازار سال 2020
همیشه تهیه یک لیست از بهترین ها و انتخاب بین گزینه های محدود می تواند کمک شایانی به خریداران کند، چرا که با این کار آن ها از انتخاب میان موارد فراوان راحت می شوند. ما در این بخش برای این که بتوانیم در راهنمای خرید سرخ کن به شما کمک چشمگیری کرده باشیم لیستی متشکل از 5مورد از بهترین سرخ کن های موجود در بازار ایران سال 2020 را برای شما تهیه کرده ایم.
1. بهترین سرخ کن فیلیپس سری ویوا کالکشن مدل hd9220
برند فیلیپس که قطعا قبل از این هم با آن آشنا شده اید جزو برند هایی می باشد که امتحان خود را از هر نظر پس داده و با ارائه این سرخ کن توانسته در تولید سرخ کن هم جزو بهترین ها باشد.
ویژگی های سرخ کن فیلیپس سری ویوا کالکشن مدل hd9220 عبارتند از:
- دارای توان مصرفی 1425وات.
- قابلیت تفکیکقطعات و شست و شوی راحت.
- سیم جمع کن خودکار.
- دارای تایمر 30 دقیقه ای.
- دارای ظرفیت 3 لیتری.
- دارای قابلیت تنظیم میزان حرارت.
- قابلیت طبخ با 80% چربی کمتر نسبت به باقی سرخ کن ها.
- دارای دسته های عایق حرارت.
- دارای چراغ هشدار دهنده.
. بهترین سرخ کن تفال مدل fx1000
برند تفال قطعا جزو برند هایی می باشد که می توانید با خیالی آسوده از آن خرید کنید، این برند هم در این مدل توانسته جزو بهترین ها قرار گیرد، اما چرا؟ برخی از مهم ترین ویژگی های سرخ کن تفال مدل fx1000 عبارتند از:
- کمترین میزان سر و صدا.
- قسمت مناسب.
- ظاهر زیبا.
- مصرف بسیار بسیار پایین روغن.
- قابلیت سرخ کردن با جریان هوای سریع.
- توان موتور 1400وات.
- جلوگیری از پخش بوی مواد سرخ شده در فضای خانه، با استفاده از فناوری های نوآورانه.
- دارای تایمر 30 دقیقه ای.
- دارای تنظیمات درجه حرارت.
- ظرفیت 3 لیتری
3. بهترین سرخ کن دلونگی مدل fh 1394
سرخ کن دلونگی مدل fh 1394 بدون روغن از تفال هم با داشتن تمام فاکتور های لازم توانسته جزو بهترین ها باشد، تفال با استفاده از تکنولوژی در تمام تولیدات خود توانسته همیشه جزو بهترین ها باشد. اما ویژگی های این سرخ کن منحصر به فرد چیست؟
- توان مصرفی 1400 وات.
- گنجایش 1/7 لیتری.
- توانایی سرخ مواد غذایی با استفاده از جریان سریع باد.
- دارای تایمر.
- دارای زنگ هشدار دهنده.
- دارای 4 برنامه پخت.
- پنجره دید برای دیدن غذا در هنگام پخت.
. بهترین سرخ کن پارس خزر مدل naget zg10a
این برند ایرانی با عملکردی قابل قبول در تولید سرخ کن توانسته جزو پر فروش های بازار باشد و خود را به رقبای خارجی خود نزدیک کند، که این مسئله شایستگی این برند را برای حمایت شدن مشخص می کند.
ویژگی های سرخ کن پارس خزر مدل naget zg10a عبارتند از:
- توان مصرفی تا 1100 وات.
- چراغ نشانگر زمان پخت.
- دیگ باز شونده قابل شست و شو.
- گنجایش 1 لیتری.
- دارای چراغ هشدار دهنده.
- قیمت مناسب.
5. بهترین سرخ کن تفال مدل fz7500
تفال در این مدل هم توانسته عملکرد مناسبی داشته باشد و در میان بهترین های موجود در بازار قرار گیرد.
اما ویژگی های سرخ کن تفال مدل fz7500 چیست؟
- دارای توان مصرفی 1200 وات.
- گنجایش 1/2 لیتری.
- توانایی سرخ کردن با روغن بسیار کم.
- پنجره دید برای مشاهده روند پخت غذا.
- قابلیت تفکیک اجزا.
- دارای چراغ هشدار دهنده.
- ظاهری شیک و زیبا.
ارزان ترین سرخ کن های موجود در بازار
اگر جزو افرادی هستید که به هر دلیلی به دنبال ارزان ترین سرخ کن های موجود در بازار هستند، می توانید خرید خود را از برند های ایرانی انجام دهید، اما اگر قصد خرید از برند های ایرانی را دارید به شما توصیه می کنیم که از برند پارس خزر خرید خود را انجام دهید، چرا که علی رغم قیمت پایین توانسته است سرخ کن های با کیفیت و با طول عمری بالا را تولید کند.
گران ترین سرخ کن های موجود در بازار
همانطور که می دانید کالا های با کیفیت عمدتا از قیمت بالاتری برخوردار هستند، البته در کشور ما بخشی از گرانی قیمت ها متاثر از شرایط سیاسی و اقتصادی می باشد. به هر روی می در این بخش گران ترین سرخ کن بازار را به کسانی که به دنبال گران ترین گزینه هستند معرفی می کنیم.
این مدل از برند مطرح فیلیپس توانسته عنوان گران ترین سرخ کن موجود در بازار را با قیمتی نزدیک به 21 ملیون تومان به خود اختصاص دهد، قطعا وقتی صحبت از همچیت قیمتی می شود این سوال برای ما پیش می آید که این سرخ کن چه ویژگی هایی دارد؟
- دارای سیستم هشدار.
- خاموش شدن خودکار.
- توان مصرفی 2225 وات.
- کنترل و تنظیم دما.
- دارای تایمر.
- قابلیت تفکیک اجزا.
- توانایی سرخ کردن مواد با جریان هوای سریع و بدون نیاز به روغن.
- توانایی کباب کردن در کنار سرخ کردن.
